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Tu sei qui: Marrazzo Gourmet
Scritto da (Redazione), martedì 7 luglio 2020 10:18:26
Ultimo aggiornamento martedì 7 luglio 2020 10:18:26
«Mio nonno Pasquale già conduceva un'azienda ortofrutticola; successivamente, mio padre fondò, nel lontano 1934, un'azienda davvero artigianale. Ci ha lasciato una sorta di testamento strategico, che recita così: per mantenere sempre alta la qualità dei prodotti di nicchia non dovete fare grossi numeri». A dirlo, a Fresh Plaza, è Teresa Marrazzo, titolare insieme al fratello Gerardo dell'azienda Casa Marrazzo, che dall'agro...
Scritto da (Redazione), lunedì 6 luglio 2020 09:01:19
Ultimo aggiornamento lunedì 6 luglio 2020 09:01:19
A Roma sono chiamati broccoletti, in Puglia cime di rapa e in Toscana rapini: i broccoli friarielli napoletani prendono il nome in base alla regione in cui vengono consumati. Con la salsiccia vanno a nozze, anche sulla pizza. Se poi sono quelli di Casa Marrazzo, allora il gusto è assicurato. I broccoli friarielli di Casa Marrazzo 1934 vengono coltivati nei terreni vulcanici di Scafati, poi, una volta raggiunta la grandezza...
Scritto da (Marco Cascone), sabato 30 novembre 2019 11:13:18
Ultimo aggiornamento sabato 30 novembre 2019 11:28:57
L'attesa del Natale quest'anno diventa ancora più sorprendente e deliziosa: ormai manca poco, e per rendere più appetitoso il conto alla rovescia, Casa Marrazzo ha pensato di presentare ai suoi clienti alcuni dei suoi prodotti conservati. Un'occasione, questa, per conoscere più fondo l'azienda azienda dell'Agro Sarnese-Nocerino ed, in particolare, le sue "specialità". Quale modo migliore per aspettare il Natale con lo...