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Scritto da (Redazione), venerdì 24 luglio 2020 08:52:32
Ultimo aggiornamento venerdì 24 luglio 2020 10:25:30
Ciro Salvo è un grande esponente della pizza napoletana tradizionale. I numerosi riconoscimenti che ha ottenuto si devono al suo impasto altamente idratato, leggero e digeribile. Ma anche all'attenzione quasi maniacale dedicata alla scelta degli ingredienti. La mozzarella di bufala, il fior di latte di Agerola, il provolone del Monaco, le alici di Cetara, l'olio extravergine d'oliva delle colline salernitane e per le...
Scritto da (Redazione), giovedì 2 luglio 2020 17:35:58
Ultimo aggiornamento venerdì 24 luglio 2020 10:27:10
Le conserve di Casa Marrazzo non sono soltanto espressione di tradizione e qualità, ma anche rispettose dell'ambiente, a partire dall'utilizzo di imballaggi di cartone riciclabili, come da certificazione FSC e da nastro di Moebius. La scelta di usare cartone riciclabile è mirata ad un'attenzione verso le prossime generazioni e il futuro del mondo. «Quando penso alla decisione di sostenere l'ambiente e fare scelte responsabili...
